Genießen muss Spaß machen. Und natürlich muss es schmecken!
Essen gehen hat für uns nicht nur mit satt werden zu tun. Essen gehen hat etwas damit zu tun, dass man Appetit auf etwas hat oder etwas Neues kennenlernen möchte. Beim Bummeln durch die Altstadt läuft man an einer unbekannten Location vorbei und nimmt sich vor, dort demnächst etwas von der Speisekarte zu probieren. Egal, ob Fine Dining oder Leckeres vom Imbiss – wir möchten alles ausprobieren und entdecken.
Ob uns etwas schmeckt oder nicht, ist sehr subjektiv. Jeder Mensch ist mit verschiedenen Gerüchen, Aromen und Gerichten aufgewachsen, die uns bis heute prägen. So hat jeder seinen speziellen Geschmack entwickelt.
Für was stehen wir:
- Kurz und knackig: Spannende Gerichte, leckere Produkte und tolles Essen! Wir nehmen euch mit auf unsere ganz persönliche Entdeckungstour durch Erfurt.
- Authentizität ist uns bei allem was wir schreiben und machen, sehr wichtig. Wenn wir einen neuen Lieblingsort entdeckt haben, werden wir euch sofort berichten.
- Auch die Menschen hinter den Produkten und Gerichten sind Teil einer Genussreise durch Erfurt. Es macht immer wieder Spaß neue Leute kennenzulernen, die ihren Teil zu der Erfurter Kulinarik beitragen. Gern stellen wir euch spannende Events und Persönlichkeiten vor.
- Themenvorschläge, neue Locations, Tipps und Tricks – Ihr schickt uns immer wieder tolle Ideen, worüber wir schreiben können oder was wir ausprobieren müssen. Mit Genussreise möchten wir auch einen Austausch schaffen, für Gleichgesinnte und für Diskussionen. Gemeinsam genießen macht noch mehr Spaß!
Was ihr bei uns nicht finden werdet:
- Schlechte Bewertungen: Wie schon erwähnt ist Geschmack etwas sehr subjektives. Wenn wir also etwas essen, was uns nicht schmeckt, dann bedeutet das nicht, dass es nicht euer Lieblingsgericht werden kann. Alle Bewertungen sind immer ehrlich und persönlich. Hat uns etwas nicht gefallen, werden wir nicht darüber berichten, statt etwas schlechtes zu schreiben. Davon hat niemand etwas. Alles, was ihr auf Genussreise Erfurt findet, hat uns also zu 100% überzeugt und letztendlich geschmeckt!
- Kulinarik kann viele Eigenschaften haben: gesund, wertvoll, nachhaltig, umweltbewusst, regional, aus biologischen Anbau, etc.. Am Ende muss es schmecken und Spaß machen. Wir werden uns keine strengen Prinzipen auferlegen, dass wir z.B. nur über super gesunde oder ausschließlich regionale Produkte und Gerichte schreiben. Die Entwicklung zur mehr Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Regionalität ist sehr wichtig. Aber Genießen darf nicht politisch werden, sondern muss frei bleiben.
„Schmecken muss es!“